2 Person 200 g Linsen, rot 150 ml Kokosmilch 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 Prise Kurkuma 1 TL Currypulver 10 Stück Curryblätter 1 Chilischote, grün Salz 5 EL Kokosöl 200g Linsen, Salz, 1 Prise Kurkuma, 1 TL Currypulver, 5 Curryblätter 10 Minuten in Wasser Kochen. Kokosmilch hinzufügen und weiter köcheln lassen. 1 Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch klein hacken, mit 5 Curryblätter im 5 EL Kokosöl anbraten. Wenn die Zwiebel braun wird, klein gehackte Chilischote hinzugeben. Zwiebeln unter das Dal geben und mit Reis servieren. indisch vegetarisch